Еда

Заморозка овощей, фруктов и ягод является одним из самых эффективных способов сохранить их полезные свойства на долгие месяцы. Как сообщила в беседе с URA….

Всего за 10 минут можно приготовить не просто вкусный, а по-настоящему полезный напиток.

Включите их в своё меню для укрепления иммунитета.

Кажется, что современный холодильник — гарантия свежести продуктов.

Ученые из Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины разработали новый метод обнаружения мочевины в сыром молоке за несколько минут. Об этом «Газете.Ru» рассказали в СПбГУВМ….

Теперь всё решает не только вкус. Генеральный директор сети кофеен «Здрасте» Гнел Амирян рассказал, что россияне стали чаще выбирать вкусы кофе и других напитков, чтобы поддерживать свой психоэмоциональный фон….

Острая​‍​‌‍​‍‌ китайская приправа LaoGanMa с черными бобами имеет насыщенный вкус, который заканчивается кисло-сладким послевкусием.

Идея для вкусного и согревающего осеннего ужина.

На качество продуктов почти всегда влияет способ хранения. Лимон в этом вопросе не исключение. «‎Рамблер» расскажет, почему цитрус лучше держать в холодильнике….

фото: freepik.com Армянский​‍​‌‍​‍‌ хлеб Матнакаш готовится довольно просто, но результат впечатляет.

Кулич существовал задолго до появления христианства. У древних славян, например, он олицетворял солнце: так образовалось слово «колоча» («коло» — солнце и «ча» — чадо), которое превратилось со временем в «кулич»….

Умами — это пятый вкус наряду с соленым, сладким, кислым и горьким.

Для создания праздничного настроения не обязательно покупать готовый декор — его легко сделать своими руками из подручных материалов.

С приближением Пасхи прилавки магазинов начинают заполняться готовыми куличами самых разных видов, однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утвержденной рецептуры, рассказали в пресс-службе Роскачества….

Качественный свежий творог не должен пахнуть кислым молоком, но у него будет характерный кисломолочный аромат, рассказали в Роспотребнадзоре. Консистенция творога зависит от жирности и технологий приготовления….

Хранить и готовить еду лучше в стеклянной или керамической посуде — это наиболее безопасные материалы, рассказала «РГ» нутрициолог Маргарита Коробченко….

Жевательные резинки Orbit и Eclipse полностью безопасны для потребления, а информация о содержании сорбитола, чрезмерное употребление которого может вызвать слабительное действие, указана на их упаковке….

Все, наверное, помнят, как в детстве красили с мамой яйца на Пасху. В большой кастрюле с луковой шелухой. И получались они красивого медного цвета….

Вещества в рыбе помогают регулировать память, настроение и мышечный контроль. «Скумбрия атлантическая богата омега-3 — полиненасыщенными жирами, которые содержатся в каждой клетке нашего тела….

Хранение колбасы — важный момент, ведь неправильные условия могут привести к быстрой порче продукта, изменению вкуса или даже риску отравления. Разные виды колбас требуют разного подхода….